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#36:無花果のクリームチーズ添え(お通じを良くする)

期待効果:お通じを良くする


無花果の美味しさは、大人の味だと思う。

手を加えても美味しいけど、旬の時期にそのまま食べるのが好き。

加糖しても美味しいけど、やはりそのままが好き。


クリームチーズではなく、ヨーグルトでも良い。



薬膳的な話

無花果はお通じを良くする優しめの効果がある「潤下類」に分類される。

クリームチーズは、腸に潤いを与えて排便を助ける効果「潤腸」がある。


材料(1人前)

  • 無花果(1個)

  • クリームチーズ(20g)


作り方

  1. 無花果の皮を剥いてカット。

  2. クリームチーズを添える。


留意点

潰して混ぜて食べても美味しい!


おわり




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