＃35：小松菜のクリームチーズ和え（しっとり潤う）
- やまだまさよし。
- 2024年8月26日
- 読了時間: 1分
更新日：2024年9月19日
期待効果：潤いを補う
※中国医学で重要視される「気血津液」のうち、「津液」を補う効果
箸休めの一品。
小松菜触感は触感。
クリームチーズの酸味。 麺つゆの塩味。
ほんの～り、胡麻の風味。
クリームチーズではなく、ヨーグルトでも良い。
薬膳的な話
立法：滋陰潤燥
クリームチーズと小松菜と胡麻は「潤い」を補う効果。
材料（1人前）
茹でて賽の目切りにした小松菜（30g）
クリームチーズ（20g）
擦り胡麻（少々）
麵つゆ（小匙1）豚バラ肉（6枚）
作り方
全てを和えるだけ
留意点
なし
おわり